Offerte F.dick coltello per disossare red spirit, lunghezza lama 15 cm, acciaio x55crmo14, 56° hrc
Prezzo:46.14 €Modello:81745152
Marca:F. DICK
Categoria:Coltelli da disosso F. DICK
EAN:4009215188752
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Valutazione: 4.1
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Il coltello per disossare è concepito per rimuovere facilmente la carne dall'osso, oltre a scuoiare e staccare i tendini, colpisce la lama stretta e flessibile che si adatta all'alimento da tagliare., Grazie alla forma arcuata, la lama è più lunga rispetto a un coltello dritto. In questo modo è possibile eseguire un taglio lungo e preciso., La lama è realizzata in lega X 55 Cr Mo V14. Ogni singolo componente ha un compito specifico: cromo (resistenza all'usura), molibdeno (resistenza alla corrosione), carbonio (stabilità), Il manico di PP/TPE è molto duro e altamente resistente al calore e agli acidi - inoltre sta bene e comodamente nella mano, consentendo di lavorare senza fatica., 56° Rockwell (HRC) è il compromesso perfetto tra lunga tenuta del filo e facilità di riaffilatura. Chiunque usi molto il proprio coltello sarà molto soddisfatto di questo bilanciamento.
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