Offerte Iyeast lievito enologico selezionato - mirtillo rosso 0,250 kg - lievito per vinificazione/fermentazione/vino
Prezzo:18.50 €Marca:Lafood Group S.r.l
Brand:iYeast
Categoria:Fermentatori Lafood Group S.r.l
EAN:8052787720611
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Valutazione: 4.4
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Fattore Killer con prevalenza sulla microflora autoctona; Resistenza alcolica fino a 19,5% vol.; Fermentazioni e rifermentazioni rapide; Fermenta regolarmente entro un ampio intervallo di temperatura: da 14° a 32°C; Bassa produzione di acidità volatile; Minima produzione di solfiti e composti solforati;, Ridotta produzione di acetaldeide e acido piruvico; Minima produzione di schiuma; Elevata resistenza a fattori inibitori della fermentazione; Cellule vive 40‐60 miliardi cellule/g.
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