Offerte Langhe nebbiolo doc 2022 oddero lt.0,750
Prezzo:32.00 €Marca:ODDERO
Brand:Generico
Categoria:Vino rosso ODDERO
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Valutazione: 4
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LANGHE NEBBIOLO DOC 2022 ODDERO LT.0,750, Caratteristiche del terreno I vigneti sono situati in località Cervognano, impiantati su terreni calcarei, di origine alluvionale, sabbiosi con buona percentuale di limo e argilla, varianti secondo le giaciture. La densità media di impianto e di 6500 ceppi per ettaro., VITIGNO 85% Sangiovese Prugnolo Gentile e 15% Mammolo., Vinificazione Le uve, raccolte manualmente e trasportate in cassette, dopo la diraspatura e la pigiatura soffice vengono poste a fermentare in tini d’acciaio riempiti a non più di due terzi della loro capacità. Si utilizzano lieviti autoctoni per la fermentazione che dura circa una settimana a temperature controllate dai 27 ai 30 gradi. Vengono effettuati rimontaggi e follature manuali del cappello., Il vino viene fatto maturare per alcuni mesi in vasche di cemento vetrificato dove svolge la fermentazione malolattica. Prima dell’imbottigliamento viene effettuata una leggera filtrazione. La commerializzazione avviene dal Marzo successivo alla vendemmia.Vino rosso, Vino, Birra, vino e alcolici, Alimentari e cura della casa, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_901, 673b3fcb-3c01-4af0-a2ae-c142153d2b2a_0, Special Features Stores, Self Service, Arborist Merchandising Root
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