Offerte Luigi guffanti, fontina dop, 250g

Photo Gallery luigi guffanti, fontina dop, 250g Marca:Luigi Guffanti 1876
Categoria:Formaggi spalmabili Luigi Guffanti 1876
EAN:8052990522989
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Valutazione: 4.3 


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Aspetto e consistenza: pasta color giallo paglierino, compatta, con fitta occhiatura ad occhio di pernice o di dimensioni maggiori, Sapore: intenso, con leggere note di fieno e di stalla, Il formaggio più noto e più tipico della Valle d’Aosta, alla base di ricette come la fonduta valdostana. Si produce con il latte di vacche delle razze autoctone pezzata nera e pezzata bruna: la produzione di alpeggio, o comunque quella che salvaguarda le antiche tradizioni artigianali, spiccano all’interno dell’offerta di questo prodotto, divenuta ormai qualitativamente assai variegata., Abbinamenti: Vini rossi corposi. Miele aromatico. Frutta fresca (mele e pere). Pane nero di segale, polenta

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