Offerte Sanelli ambrogio, naniwa super stone, pietra affilacoltelli professionale, grana #2000, ideale per la finitura di coltelli per pesce crudo, frutti di mare, verdura, splash&go, made in japan
Prezzo:94.00 €Modello:NS2420
Marca:Naniwa
Brand:Sanelli Ambrogio
Categoria:Affilacoltelli manuali Naniwa
EAN:4955571291363
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Valutazione: 4.4
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NANIWA SUPER STONE: La linea di pietre affilacoltelli Sanelli Ambrogio con molta forza di lucidatura, dedicata ai professionisti dell'affilatura. Questa pietra è ideale per la lucidatura del filo e per coltelli relativamente poco duri, GRANA PER LA FINITURA: La grana #2000 è piuttosto fine ed è ideale per rifinire il tagliente. Questa pietra è particolarmente indicata per affilare coltelli per pesce crudo, frutti di mare, verdura o per accessori per il peeling, SPLASH & GO: Questa pietra affilacoltelli è caratterizzata dalla formula Splash & Go. È infatti sufficiente bagnarne rapidamente la superficie prima dell'uso, MODO D'USO: Per lame con filo doppio simmetrico, affila entrambi i lati, per lo stesso numero di volte, formando un angolo di 10-20° tra coltello e pietra. Per lame con filo monolato, affila il lato convesso 20 volte e quello piatto per 3 volte tanto, DOPO L'AFFILATURA: Sciacqua la pietra per eliminare eventuali residui superficiali e quindi rettificare la superficie per renderla piatta. Non lavare in lavastoviglie e conservare a temperature di circa 20°, NANIWA ABRASIVE: La più recente tecnologia si fonde alla secolare tradizione giapponese per l’affilatura a pietra e si riflette in tutta l’azienda, dalla ricerca e sviluppo alla produzione, per ottenere pietre da affilatura ad elevata performance
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