Offerte Thermodynamics of phase equilibria in food engineering (english edition)
Prezzo:116.48 €
Marca:Academic Press
Categoria:Ingegneria e tecnologia Academic Press
N. Pagine:585 pagine
Data pubbl.:2018-10-17T00:00:00.000Z
Recensioni:Leggi opinioni su thermodynamics of phase equilibria in food engineering english
Valutazione: 4.2
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