Offerte WÜsthof crafter santoku 17 cm
Prezzo:190.00 €Modello:1010831317
Marca:Wüsthof
Categoria:Coltelli Santoku Wüsthof
EAN:4002293100470
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Valutazione: 4
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Pregiato coltello da cuoco asiatico per fan del cibo che sanno cosa vogliono dire qualità, valori tradizionali e materiali naturali e apprezzano un utensile affidabile per la preparazione di ingredienti e cibi freschi, Questo coltello santoku è ottimale per tagli sottili di verdura, carne o pesce (sushi); la sua larga lama giapponese garantisce un controllo sicuro mentre tagli, sminuzzi e triti i tuoi ingredienti e al contempo le alveolature evitano che le fette si attacchino alla lama, Questo coltello speciale è ottimamente bilanciato, rimane ben saldo all’interno della mano e puoi quindi tagliare in modo deciso e a lungo; il manico in legno di rovere affumicato è rivettato in ottone e conferisce al coltello un carattere ricercato e inconfondibile, La lama è dura e rimane affilata a lungo; essa viene forgiata da acciaio per lame ricco di carbone, temperata a 58° rockwell e levigata a mano con un angolo di affilatura di 30° secondo la comprovata tradizione degli arrotini: un coltello ottimo, Con l'accurata selezione di materie prime come rovere affumicato, ottone e acciaio inox, la serie di coltelli crafter si pone in forte contrasto con la frenetica mentalità consumistica; si prega di pulire questi coltelli pregiati a mano; made in germany, forgiati a solingen
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